„Man kann die Erkenntnisse der Medizin auf eine knappe Formel bringen: Wasser, mäßig genossen, ist unschädlich.“ Dieses Zitat von Mark Twain hat nach wie vor Gültigkeit. Die Betonung liegt auf „mäßig“! Denn eine generelle Trinkmengenempfehlung ist obsolet. Immer wieder wird propagiert: „Höre auf deinen Körper“. Warum soll das beim Durst